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Westschweizer Fondue
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 EsslöffelButter
1 Zwiebel fein gehackt
2 Birnen (ca. 350g), in ca. 1cm grossen Würfeln
2 EsslöffelWilliams
800 GrammKäsemischung (Fondue Moitié Moitié)
2 EsslöffelSpeisestärke
400 MilliliterWeisswein (z.B. Fendant)