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Orangen-Gerstensuppe (Bb)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 Esslöffel
Butter
1
Zwiebel
fein gehackt
100 Gramm
Rollgerste
700 Milliliter
Gemüsebouillon
2
Orangen, davon
2
Dünn abgeschälte Schale und
200 Milliliter
Saft
1
Gewürznelken