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Riesencrevettenschwänze an Ananas-Curry-Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Baby-Ananas o. Ananas aus der Dose
20 GrammButter (1)
2 Schalotten
1 Apfel säuerlich
2 Esslöf. Kokosflocken
20 GrammButter (2)
1 Esslöf. Currypulver Menge anpassen
100 MilliliterAnanassaft
200 MilliliterFischfond oder Hummerfond
200 MilliliterDoppelrahm
12 Riesencrevettenschwänze geschält
1 Esslöf. Bratbutter