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Elisenlebkuchen
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die Zutaten:
300 GrammMarzipanrohmasse
450 GrammZucker
9 Eiweiss
100 GrammHaselnüsse gerieben
120 GrammMandeln gerieben
65 GrammOrangeat
35 GrammZitronat
140 GrammMehl
15 GrammLebkuchengewürz
20 Oblaten, ca. (Durchmesser ca. 9 cm)