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Fiorentina vom Chianina Rind in Barolosauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für das Fiorentina
1 Fiorentina, circa 2 kg (T Bone-Steak)
50 MilliliterOlivenöl
50 GrammButter
2 Rosmarin
2 Thymian