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Rahmsuppe von Wurzelgemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammPastinaken
300 GrammPetersilienwurzel
300 GrammSellerie
300 GrammKarotten alle geschält gewürfelt
2 Schalotten geschält gehackt
1 Esslöf. Butterschmalz
750 MilliliterGemüsebrühe Menge anpassen
1 Lorbeerblatt
125 MilliliterSahne