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Rindfleisch mit Zwiebeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammRinderfilet
1 Essl Sojasauce
3 EsslöffelTeriyakisauce
2 TeelöffelSpeisestärke
2 Knoblauchzehen
1 Gemüsezwiebel geviertelt und in Scheiben geschnitten, ca. 400 g
2 Möhren, in Stifte geschnitten, ca. 200 g
1 rote Paprikaschote klein gewürfelt
1/2 BundFrühlingszwiebelm in feine Ringe geschnitten
4 EsslöffelÖl (Wokoel)
2 EsslöffelHoisinsauce
200 MilliliterRinderfond