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Walnusstorte mit weihnachtlichem Marzipandekor
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
300 GrammMarzipanrohmasse
35 GrammPuderzucker
4 Eier
35 GrammMehl gesiebt
80 GrammButter (auf ca. 70 °C erhitzt)
Bayrische Krem:
300 MilliliterMilch
1 Vanilleschote
70 GrammWalnüsse, geröstet, grob gehackt
80 GrammZucker
5 Eigelb
8 BlätterGelatine
2 Eiweiss
40 GrammZucker
150 MilliliterSchlagsahne
60 MilliliterWalnussschnaps
Weihnachtliches Dekor:
100 GrammMarzipanrohmasse
1 TeelöffelPuderzucker
2 Tropfengelbe Lebensmittelfarbe
2 Esslöffeldunkles Kakaopulver
100 GrammWalnüsse, ganz
Ausserdem
150 GrammWalnüsse
20 GrammZucker