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Fenchel nach Mailänder Art
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Fenchel gross
1000 MilliliterSalzwasser Menge anpassen
Sauce
25 GrammButter
2 Esslöf. Mehl, gestrichen
300 MilliliterMilch
50 MilliliterRahm
4 Esslöf. Parmesan frisch gerieben