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Lammragout à la Asilah [1]
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammLammschulter mager
3 Esslöf. Öl
1 Zwiebel gross
1 Knoblauchzehe
750 MilliliterBrühe
50 GrammRosinen
2 Lorbeerblätter
1 Zitronenviertel in Spalten geschn.