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Saltimbocca alla romana (Vincent Klink)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammKalbsfilet
10 BlätterSalbei
4 ScheibeParmaschinken dünn geschnitten
3 Esslöf. Weisswein
1/2 Esslöf. Butter