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Wickelklösse mit Ragout von Wintergemüse (V.Klink)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammKartoffeln mehligkochend
50 GrammSpeck, durchwachsen fein gewürfelt
2 Schalotten o. Zwiebeln, n.Geschmack