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Acar kuning (Gelbes Gemüse)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Salatgurke circa 700g
500 GrammMöhren
50 GrammSchalotten
2 Knoblauchzehen
2 TeelöffelSambal Ölek
1/2 TeelöffelGelbwurzpulver (Kunyit)
4 Lichtnuesse (Kemiri)
3 EsslöffelÖl