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Frische Gnocchi mit Gemüse und Parmaschinken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
450 GrammKartoffeln mehlig
250 GrammKaiserschoten
250 GrammStrauchtomaten
100 GrammParmaschinken
2 Frühlingslauch
2 Eigelbe
4 EsslöffelMehl
80 GrammParmaschinken
8 Basilikumblätter
6 Salbeiblätter
2 1/2 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelGemüsebrühe