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| 2 | Eggs lightly beaten |
| 1 Tasse | yogurt plain |
| 2 Esslöffel | oil |
| 1/4 Tasse | Honey or molasses |
| 1 Tasse | Am Whole Wheat Flour |
| 1/2 Tasse | Am Garbanzo Flour |
| 1/2 Teelöffel | sea salt optional |
| 2 Teelöffel | Non-alum baking powder |
| 1/4 Tasse | raisins optional |
| 1/4 Tasse | Chopped nuts (optional) |
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Preheat oven to 375 F.
Beat the liquid ingredients together. Mix the dry ingredients and stir into the liquids until moistened. Fill oiled muffin tins 2/3 full. Bake 20 minutes at 375 F. until done.
Reprinted by permission of Arrowhead Mills, Inc.
Electronic format courtesy of: Karen Mintzias
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Anmerkungen zum Rezept:
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