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Garbanzo Potato Pancakes
Zutaten für 12  Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseAm Garbanzo Flour
1 TasseAm Potato Flakes
1/2 Tasseonion finely chopped
1 mittelZucchini squash or cucumber grated
1/2 Teelöffelsea salt optional
2 TeelöffelNon-alum baking powder
2 Tassewater
die Zubereitung:

Mix the dry ingredients and the vegetables together. Add the water and stir well. Cook like pancakes on an oiled skillet or griddle.

Wheat Flour for 1/2 cup of the potato flakes. Add a tablespoon of oil, 2 teaspoons of tamari soy sauce and a little garlic to the water and stir in the dry mixture. Cook as directed.

Reprinted by permission of Arrowhead Mills, Inc.

Electronic format courtesy of: Karen Mintzias


Anmerkungen zum Rezept: