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Cantonese Meatballs
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
20 x ca. 30 gPineapple Chunks In Syrup
3 Esslöffelbrown sugar packed
5 EsslöffelTeriyaki sauce divided
1 Esslöffelvinegar
1 Esslöffelcatsup
1 x ca. 450 gground beef
2 Esslöffelonion Instant, minced
2 Esslöffelcornstarch
1/4 Tassewater
die Zubereitung:

Drain pineapple; reserve syrup. Combine syrup, brown sugar, 3 tablespoons teriyaki sauce, vinegar and catsup; set aside. Mix beef with remaining 2 tablespoons teriyaki sauce and onion; shape into 20 meatballs. Brown meatballs in large skillet; drain off excess fat. Pour syrup mixture over meatballs; simmer 10 minutes, stirring occasionally. Dissolve cornstarch in water; stir into skillet with pineapple. Cook and stir until sauce thickens and pineapple is heated through. Typed by Syd Bigger.


Anmerkungen zum Rezept: