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Rezept:

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Danish Meat Balls
Zutaten für 30 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Meatballs
1 x ca. 450 g	ground beef
1/3 Tasse	catsup
2 Teelöffel	Worcestershire Sauce
1/2 Teelöffel	salt
1/8 Teelöffel	pepper
3 Prise	tabasco
1/2	Green pepper (minced fine)
Sauce
3/4 Tasse	catsup
1/2 Tasse	water
1/4 Tasse	cider vinegar
3 Esslöffel	brown sugar
1 1/2 Teelöffel	salt
1 Teelöffel	pepper
3 Prise	tabasco
2 Teelöffel	soy sauce
2 Teelöffel	sugar
die Zubereitung:
Meatballs: Mix well & form into balls the size of walnuts. Cook over low heat until done but not brown. Sauce: Simmer approximately 20 minutes. Pour over meat balls.

Anmerkungen zum Rezept: