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Macaroni & Red Bean Soup
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseRed kidney beans, soaked
1 Onion coarsely chopped
1 mittelCarrot diced
2 Celery Stalks chopped
3 cloves garlic chopped
1 EsslöffelParsley, chopped, optional
2 Esslöffelolive oil
1 1/4 TasseTomatoes diced
1 Tassetomato juice
1/2 Vegetable bouillon cube
8 x ca. 30 gElbow macaroni
1 Esslöffeltomato paste
1 TeelöffelMixed herbs