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Bagels
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Packungdry yeast active
1/3 Tassewater warm
1 Teelöffelsalt
4 TasseAll-purpose or bread flour (I prefer the high gluten)
2 Esslöffelsugar
1 Tassemilk
1 Egg beaten with a little water, (for glaze)