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Rezept:

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Oatmeal Pancakes
Zutaten für 10 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tasse	Quick cooking Or
1 1/2 Tasse	Old fashioned rolled oats
1 Esslöffel	whole wheat flour
1 Esslöffel	baking powder
1 1/2 Tasse	skim milk
2	egg whites
1 Esslöffel	vegetable oil
die Zubereitung:
In blender, process dry ingredients until oat flakes are fine; transfer to medium bowl.Mix liquid ingredients lightly in small bowl;add to dry ingredients.Stir only until dry ingredients are moistened.Let stand 5 minutes.Preheat griddle.Bake on hot griddle, turning with spatula when edges get firm.Makes 10 medium pancakes.

Anmerkungen zum Rezept: