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Rezept:

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Eggless Corn Muffins
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	cornmeal
1/2 Tasse	flour
1/4 Tasse	sugar
1 Teelöffel	salt
2 Teelöffel	baking powder
1 Tasse	water
2 Esslöffel	shortening melted
die Zubereitung:
Sift and mix together the dry ingredients. Add the milk and shortening. Pour into greased muffin tins and bake at 350-F for 30 minutes. "Pennsylvania Dutch Cook Book - Fine Old Recipes" Posted by Helen Peagram

Anmerkungen zum Rezept: