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| 3 | eggs |
| 2 Tasse | Grated unpealed Zuchinni |
| 2 Tasse | sugar |
| 1 Tasse | oil |
| 1 Esslöffel | vanilla |
| 3 Tasse | flour |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | soda |
| 1 Teelöffel | baking powder |
| 1 Teelöffel | cinnamon |
| 1 Tasse | Raisins & nuts |
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Mix Eggs, sugar, oil, zuchinni, and vanilla. Combine flour, salt, soda, baking powder, cinnamon, and raisins & nuts. Mix all ingredients. Makes 2 large loafs or 3 smaller loafs. Bake 1 hour at 325 degrees.
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Anmerkungen zum Rezept:
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