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Carrot Cake with an Indian Flavor
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Teelöffelvegetable oil
1 TasseUnbleached white flour plus extra for dusting
1 TeelöffelBaking soda
1/4 Teelöffelsalt
2 grosseggs
1/4 TeelöffelGround cardamom seeds
1 Tassesugar granulated
1/4 TasseSoftened clarified butter (ghee)
1 1/2 TasseGrated carrots firmly packed
2 Esslöffelpistachios chopped
2 Esslöffelalmonds blanched, chopped
2 Esslöffelraisins