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Fudge ( Butterscotch )
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassebutter
3/4 Tassesour cream
1 Tassewhite sugar
1 Teelöffelvanilla
1/4 Teelöffelsalt
1/2 TasseNuts
1 Tassebrown sugar
2 Esslöffelsyrup white
die Zubereitung:

Melt butter. Add brown sugar and heat to boiling. Add white sugar, sour cream and salt. Cook to 236 degrees. Cool. Add vanilla and nuts then beat until thick. Pour into buttered pan.

From the Kronborg Kitchen Kapers Cookbook 1975 - Contributed by Pauline Nissen


Anmerkungen zum Rezept: