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Caribou Stroganoff
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gCaribou steak or boneless stewing meat (cut in 1/2" strips)
1/2 Tasseflour
1/2 Teelöffelsalt
1/2 x ca. 450 gMushrooms chopped
2 kleinonions chopped
10 MilliliterGarlic minced
3 EsslöffelLard or bacon fat
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
1 Beef bouillon cube
1 Tassewater
1 Tassesour cream