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Nuoc Leo (Peanut Sauce)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Clove garlic sliced
1 Esslöffelvegetable oil
1 kleinPiece of pork liver (see note below), minced
1 EsslöffelGround pork
1 Teelöffeltomato paste
1/4 TasseTuong
1/2 Tassewater
1 1/2 Teelöffelpeanut butter
1 Esslöffelsugar granulated
1 1/2 Esslöffelsesame seeds
10 Roasted peanuts, coarsely chopped [I use unsalted Planter's roasted