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Rezept:

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Cappucino Chocolate Cheesecake
Zutaten für 16 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/4 Tasse	Chocolate wafers; crushed
1/8 Teelöffel	cinnamon
1 Packung	Light cream cheese (8 oz)
1 Tasse	sugar
1 Tasse	cocoa powder unsweetened
1 Teelöffel	Cocoa powder for garnish
2 1/2 Tasse	sour cream
2	eggs
2 Esslöffel	Coffee liqueur
1 Teelöffel	vanilla
die Zubereitung:
Preheat oven to 350F. Stir together wafer crumbs and cinnamon. Pat into bo Beat cream cheese until light and fluffy. Beat in sugar and cocoa powder. Beat in egg. Stir in 2 cups sour cream, coffee liqueur and vanilla. Turn i Spread remaining sour cream evenly over top. Return to oven 1 minute to g Remove from springform pan. Just before serving, dust top with cocoa powder

Anmerkungen zum Rezept: