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Rezept:

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Low Cal Marbled Chocolate Cheesecake
Zutaten für 10 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2/3 Tasse	skim milk
1/4 Tasse	skim milk
1	Envelope unflavoured gelatin
6 Esslöffel	sugar
2	Eggs, separated; room temp.
2 Teelöffel	vanilla extract
12 x ca. 30 g	Low fat cottage cheese
3 Esslöffel	Unsweetened cocoa chocolate crumb crust
1/2 Tasse	Vanilla wafer crumbs
1 Esslöffel	cocoa unsweetened
1 1/2 Esslöffel	Butter or marg. melted
die Zubereitung:
In small saucepan over medium high heat, bring 2/3 cup milk to a boil; set Gradually add remaining 2 T sugar; beat until stiff peaks form. Fold beaten Spoon large dollops of vanilla mixture over chocolate; with knife or spatul

Anmerkungen zum Rezept: