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Venison Chili
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Teelöffelvegetable oil
1 grossonion finely chopped
2 grosscloves garlic minced
1 kleinHot green chile pepper, minced (opt)
1 1/4 x ca. 450 gVenison, cut into 1/2" cubes
3/4 x ca. 450 gGround venison (or ground pork)
28 x ca. 30 gCan of crushed tomatoes
3 Teelöffelred wine vinegar
3 Teelöffelchilli powder ground
2 Teelöffelground cumin
2 TeelöffelWorchestershire sauce
1/2 TeelöffelCayenne pepper, plus a pinch
1 grossGreen bell pepper, seeded and chopped
2 TeelöffelSalt