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| 1 Teelöffel | Unflavored gelatine |
| 2 Esslöffel | water cold |
| 1/2 Tasse | sugar |
| 1/4 Tasse | Hershey's® european cocoa |
| 1/4 Tasse | water |
| 2 Esslöffel | milk |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 1 Tasse | whipping cream |
| 1/4 Teelöffel | orange peel grated |
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1. In custard cup, sprinkle gelatine over 2 tablesppons cold water; let
stand 1 minute.
2. In small saucepan, combine sugar, cocoa, and water; cook over low
heat, stirring constantly, until hot and slightly thickened. 3. Remove form heat; add softened gelatine, stirring until dissolved.
Blend in milk and vanilla; cool.
4. In a small mixer bowl, combine whipping cream and orange peel; beat
until stiff. Gradually add chocolate mixture to whipped cream. 5. Spoon into dessert dishes; refrigerate at least 1 hour.
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Anmerkungen zum Rezept:
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