cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Fresh Tomato Relish #2
Zutaten für 6	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	vinegar
1/2 Tasse	sugar
2 ca. 1 Liter	Chopped tomatoes (11 large)
1/2 Tasse	onion chopped
1	green pepper diced
2	Celery ribs, diced
1/4 Tasse	horseradish prepared
1 Esslöffel	salt
1 Esslöffel	Mustard seed
1 1/2 Teelöffel	pepper
1 Teelöffel	cinnamon ground
1 Teelöffel	cloves ground
die Zubereitung:
In saucepan, bring vinegar and sugar to boil. Remove from heat; cool completely in large bowl, combining remaining ingredients. Mix well and spoon into storage containers, allowing 1/2 inch headroom. Refrigerate up to 2 weeks or freeze up to 12 months. Serve with slotted spoon.

Anmerkungen zum Rezept: