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Salsa Verde
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 Tasse
Italian or curly parsley, finely chopped
2
Garlic cloves, very finely minced
2 Esslöffel
Capers, rinsed and chopped
3/4 Tasse
olive oil
virgin
1/4 Tasse
Red wine vinegar, champagne vinegar or lemon juice, or to taste
