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| 2 x ca. 450 g | Chicken pieces |
| 1 | Onion, medium, chopped |
| 2 Esslöffel | oil |
| 2 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | Pumpkin pie spice |
| 1 Dose | Orange juice, frozen |
| 2 Teelöffel | Orange rind grated |
| 3 Tasse | Cranberries |
| 1 Tasse | sugar |
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Brown chicken pieces and onion in oil and salt. Add remaining ingredients and cook 30 minutes. Serve with hot cooked rice.
Crockpot: Add browned chicken and onions and other ingredients to crockpot. Cook till done.
This was one of Ann Sharpe's favorite recipes. Ann was Sylvia Steiger's mother.
echo moderator at net/node 004/005
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Anmerkungen zum Rezept:
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