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Julian's Cheese Manicotti
Zutaten für 7 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Sauce
1 grossOnion chopped
1 cloves garlic pressed
2 Teelöffelolive oil
12 x ca. 30 gtomato paste
24 x 30 mlwater
2 TeelöffelOregano, fresh; chopped
1 kleinBayleaf
1 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelblack Pepper
Pasta
1 Teelöffelolive oil
14 Manicotti noodles
Filling
1 1/2 TasseRicotta
6 grossegg
1/4 x ca. 450 gFontina; grated
1/4 x ca. 450 gmozzarella grated
1/3 x ca. 450 gparmesan grated
6 TeelöffelButter, sweet; softened
1 Teelöffelsalt
3/4 Teelöffelblack Pepper
2 TeelöffelBasil, fresh; finely chopped