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Rezept:

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Oatmeal Raisin Cookies
Zutaten für 48 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse	Margarine softened
1/2 Tasse	shortening
1 Tasse	Sugar, brown; packed
1/2 Tasse	sugar
2	eggs
2 Esslöffel	water
2 Esslöffel	corn syrup
2 Teelöffel	vanilla
2 Teelöffel	cinnamon
1/4 Teelöffel	nutmeg
1/8 Teelöffel	ginger
1 1/2 Tasse	flour unsifted
1 Teelöffel	Baking soda
1 Teelöffel	salt
3 Tasse	Oats, old fashioned
1 Tasse	raisins
die Zubereitung:
Cream marg, shortening, sugars, eggs, corn syrup, water, and vanilla; beat well. Combine flour baking soda and salt; add to creamed mixture. Beat well; stir in oats and raisins. Drop by rounded teaspoonfuls onto ungreased baking sheet. Bake at 350 deg for 15 min. Cool slightly on sheet before removing to cooling racks.

Anmerkungen zum Rezept: