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Bananas au Rhum
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasselight brown sugar
1/2 Tassebutter
1 Tasseorange juice
2 EsslöffelRum, dark
2 EsslöffelRum, light
Bananas
1/4 TasseGrand Marnier
die Zubereitung:

Melt butter and stir in sugar. Stir in orange juice and next 2 ingredients, simmering to keep warm. Split bananas lengthwise, then cut across. Arrange in a warm serving dish and pour rum syrup over fruit. Warm Grand Marnier, pour over bananas, and set aflame.

Cooking by Bud Cloyd


Anmerkungen zum Rezept: