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| 1 gross | Grapefruit |
| 1 gross | Orange |
| 1 gross | lemon |
| 4 x ca. 450 g | sugar |
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Peel grapefruit. Cut 1/2 the peel in thin strips. Discard remainder. Cover with boiling water. Let stand 10 minutes. Drain. Cover with cold water. Let stand 1/2 hour. Add diced pulp of grapefruit, orange, and lemon. Cover with cold water. Let stand 24 hours. Boil slowly 1 hour. Add sugar. Stir until dissolved. Let stand 24 hours. Boil slowly until juice sheets from spoon. Mary Wright, Rockford, Il. Charrin' off the Ol' Point..from the O :-)
~- EZpoint V2.2
* Origin: "LaRK's" Place (1:343/26.3) ====================================================================== ====
Bbs: Computer Specialties Bbs Date: 08-21-93 (13:42) Number: 64908
Subj: grape marmelade Conf: (149) Cooking
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Anmerkungen zum Rezept:
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