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| 1 Tasse | Regular oats, uncooked |
| 3/4 Tasse | whole wheat flour |
| 1/2 Tasse | wheat germ |
| 3/4 Teelöffel | cinnamon |
| 1/4 Teelöffel | Salt optional |
| 1/4 Tasse | vegetable oil |
| 1/4 Tasse | Honey or substitute |
| 2 Esslöffel | orange juice |
| 1/4 Tasse | coconut flakes |
| 2 Esslöffel | Almonds sliced |
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This is 1/4 original recipe.
Mix first 5 ingredients in electric mixer. Combine oil, honey, and juice and pour over mixture. Mix until completely blended.
Spread evenly in a shallow pan and bake in 250 F oven for 45 minutes. Stir in coconut and almonds and bake 30 minutes more. Cool and stir in raisins.
* 1/2 cup serving - 227 calories* 1 starch, 1 fruit, 2 fat exchanges. * 27.9 grams carbohydrate, 4.7 grams protein, 11.9 gm fat*, 4 gm fiber * 98.4 mg sodium, 189.1 mg potassium, 0 cholesterol
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Anmerkungen zum Rezept:
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