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Diabetic Orange Sunbeams
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tasseflour
1 Teelöffelbaking powder
1/4 Teelöffelsalt
1/2 Tasseshortening
1/2 Tasseraisins
egg
2 Esslöffelorange juice
2 Esslöffelorange rind grated
1 1/2 TeelöffelSucaryl
die Zubereitung:

Sift together flour, baking powder and salt. Cut in shortening until crumbly.

Add all at once; raisins, eggs, orange juice, orange rind and sucaryl.

Mix well. Make into small balls; flatten on cookie sheet. Bake 12 to 15 minutes at 375 degrees.


Anmerkungen zum Rezept: