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| 3 Tasse | whole wheat flour |
| 3/4 Tasse | rolled oats |
| 1 Esslöffel | baking powder |
| 1/2 Teelöffel | cinnamon ground |
| 1/4 Teelöffel | nutmeg ground |
| 1 Esslöffel | sugar |
| 1 | egg |
| 2 Esslöffel | vegetable oil |
| 1 1/2 Tasse | Lowfat Milk |
| 1 klein | Banana cubes |
| 1/4 Tasse | Sunflower seeds toasted |
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Combine the flour, oats, baking powder, cinnamon, nutmeg and sugar in a bowl. Add the remaining ingredients and blend.
Spoon into oiled muffin tins or paper muffin cups.
Bake in a 375-degree oven for 15 to 20 minutes.
One Muffin = Calories: 180 Carbohydrates: 29 Protein: 5 Fat: 5 Sodium: 91 Potassium: 221 Cholesterol: 23
Exchange Value: 1 Bread Exchange + 1 Fruit Exchange + 1 Fat Exchange
0-13-024894-0, by Betty Wedman, M.S., R.D.
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Anmerkungen zum Rezept:
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