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Eden Hummus
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
24 x ca. 30 gEden Great Northern Beans Or- Eden Garbanzo Beans (jar-Or
2 DoseEden Navy Beans (15 oz ea) Or- Eden Garbanzo Beans
die Zubereitung:

1/4 Cup tahini

2 tablespoons Eden EXtra Virgin Olive Oil 2 tablespoons Eden Umeboshi Paste 3-4 cloves garlic, chopped % lemon, juiced

Blend all ingredients in a food processor or

mash with a potato masher, adjusting consistency

with a little water if desired. Now you can make

a quick, homemade version of this Middle Eastern favorite. We use umeboshi paste for added flavor. Serve as a dip with chiPs or with warm pita bread.

Per serving: 237 Calories; 11g Fat (38% calories from fat); 10g Protein; 28g Carbohydrate; 0mg Cholesterol; 102mg Sodium

<Electronic Format courtesy of Karen Mintzias>


Anmerkungen zum Rezept: