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Ethiopian Lentils
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
2 Tasse
Dried lentils; picked over and washed
6 Tasse
water
3/4 Tasse
Anaheim green peppers; seeded and chopped
2 Tasse
Red onions; peeled, chopped
1/4 Tasse
Spiced butter
1 Esslöffel
ginger
fresh, grated
20 Milliliter
Garlic; peeled, crushed
1 Esslöffel
Berbere sauce