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Cajun Catfish Remoulade
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseNonfat Mayonnaise
1/3 TasseCreole Mustard
1/3 Tassehorseradish fresh
1 Esslöffellemon juice
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
4 Tropfentabasco
1 EsslöffelOnion grated
8 Catfish Fillets
1 ca. 1 Literwater
2 TeelöffelOld Bay Seasoning
2 bay leaves
1/2 Teelöffelcayenne pepper
1 Head Butter Lettuce; torn into bite-sized pieces
2 Beefsteak Tomatoes; cut into wedges