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Tandoori Tofu Brochettes
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g
Extra firm tofu, drained
3
green onions
1 Esslöffel
ginger
minced, fresh
3
cloves garlic
1 Esslöffel
brown sugar
1 Esslöffel
soy sauce
1 Prise
Saffron, dissolved in 1/2 c boiling water
1/2 Tasse
Soy yogurt
2 Esslöffel
chilli powder
2 Esslöffel
paprika
1 Esslöffel
garam masala
optional