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| 1 Tasse | Diet lemon-lime soda |
| 1 Packung | (3 oz) peach or mixed fruit sugar-free gelatin |
| 1 Tasse | Applesauce Unsweetened |
| 2 Tasse | Reduced-calorie whipped topping |
| 1/8 Teelöffel | nutmeg ground |
| 1/8 Teelöffel | vanilla extract |
| 1 | Fresh peach, peeled and chopped |
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In a saucepan, bring soda to a boil. Remove from the heat; stir in gelatin until dissolved. Add applesauce; chill until partially set. Fold in whipped topping, nutmeg, and vanilla. Fold in peach. Chill until firm.
Diabetic Exchanges: One 1/2-cup serving equals 1 fruit, 1 fat; also, 99 calories, 6mg sodium, 0 cholesterol, 15g carbohydrate, trace protein, 3g fat.
Aug/Sept 96. Typed by Lisa Clarke.
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Anmerkungen zum Rezept:
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