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Caribou Marinade 1 - Juniper
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassewater
1/4 Tassevinegar
10 peppercorns
1 Sprig thyme
1 cloves garlic
1 Esslöffelbrown sugar
1 Tassered wine dry
1/4 TasseVeg oil
5 Juniper berries or Tbl gin
3 bay leaves