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| 2 x ca. 450 g | Flank steak, thin sliced |
| 1/2 Tasse | Tequila |
| 1/4 Tasse | lime juice |
| 1/4 Tasse | lemon juice |
| 1/4 Tasse | orange juice |
| 4 | Cloves garlic crushed |
| 1 | onion medium, chopped |
| 1 Teelöffel | black pepper |
| 1 Tasse | Salsa |
| 1 Tasse | Guacamole |
| 1 Teelöffel | tabasco |
| 2 | tomatoes sliced |
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Mix juices , garlic, onion, tequila, tabasco and pepper in a large bowl. Add meat to marinade. Cover and marinate in refrigerator for at least 4 hours, turning occasionally. Preheat grill. Remove meat from marinade and place on grill. Cook to your liking, turning once.
Serve with hot tortillas, guacamole, sliced tomato & salsa.
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Anmerkungen zum Rezept:
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