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Rezept:

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Thai Hot Condiments Nam Prik
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	Dried shrimp or kapee (shrimp paste)
6	cloves garlic chopped
4	Dried hot peppers
1 Teelöffel	sugar
3 Esslöffel	Nam pla (fish sauce)
3 Esslöffel	lime juice
2	Serranos, chopped
3	Pea eggplant (optional)
die Zubereitung:
Make day before Blend first 4 ingredients. Beat in nam pla and lime juice. Add serranos and pea eggplants.

Anmerkungen zum Rezept: