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Roast Beef Puree - Master Chefs
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 mittelBeets, with greens, stems trimmed, (save greens)
1/2 Teelöffeloregano dried
1/2 Teelöffelthyme dried
1/4 TeelöffelFennel seed
1/4 TeelöffelCoriander ground
1/4 Teelöffelrosemary dried
bay leaves
10 peppercorns
2 EsslöffelOil, olive, extra-virgin
2 EsslöffelButter, unsalted, cut into pieces